Blog list

這次的活動很有趣，是一群來自各行各業的朋友聚會，順便認識新朋友。 選擇了一個很大氣的共享廚房來聚會，並請我設計一堂簡單入手的課程，目的是大家能玩得開心，又能有成品帶回。 由於是過年前夕，我思考了一下，決定教大家，好吃好玩又好操作的雪花餅。共享廚房也很給力的有多口爐具可以同時操作。 看大家認真聽前置講解，正式操作時的笑料滿篇，真的是一種很有趣又開心還收獲滿滿的聚會呢！ 享家餚共享廚房：https://www.sharedkitchen.com.tw/

參加市集，最好玩的地方就是設計符合主題，又有氣氛，讓大家看了就想帶回家的商品。 這次參加了在中山心公園的聖誕市集，找了許久，發現這款可以裝餅乾的透明聖誕樹，真是可愛極了。再找幾款美麗有氣氛的緞帶綁上去，果然超吸睛的。再搭配可愛的鐵盒，提供不一樣的選擇，謝謝大家喜歡我的手工餅乾及為大家選擇的包裝，二天的市集全集售完，我再來想想下次市集要給大家什麼樣的驚喜。

愛手創一年一度的日本手作職人展，很幸運的沒受到疫情的影響，如期展開了 但卻因為疫情的關係，原本會從日本來台參展的祭典屋台美食，很多都取消了 主辦方還是希望能有甜品的部份，為不能出國的大家，多帶來一點偽出國的氣氛，找到了小貓經過一翻討論後，我們決定復刻蘋果糖，讓大家能開心吃甜食，還能多了祭典氣氛的拍照道具 精挑細選美味又大小剛好的蘋果，配上特製脆口的糖衣，再綁上和風緞帶，可愛美味又日本味滿滿的蘋果糖就完成了！！ 看現場穿著浴衣的美眉，開心的拿著蘋果糖拍照；看著開心拿著蘋果糖，迫不及待走到用餐區，大口咬下的孩子 很開心小貓的甜點，為你們豐富了祭典的體驗

這是一個很可愛的小活動，一群朋友分享聚會但因為辦在假日，所以孩子們都跟來了 為了能讓大人們好好聊天，總要設計點活動給孩子玩，這就是用到我的地方啦~ 時逢萬聖節，就帶孩子們做了不會太可怕的巫婆手指餅乾，現場沒有烤箱，所以我先把餅乾好，再教孩子們糖漿調色及組合指甲加上糖漿裝飾 不只孩子們創作得很開心，大人們也玩開了，除了好玩，好吃更是基本條件喔！

因為微貳獨冊的介紹,很榮幸有機會幫台灣動畫公司"大貓工作室"合作,幫他們很可愛的動畫"德哥與皮皮"的首映茶會製作點心 這麼可愛的雙主角,二話不說,直接畫成糖霜餅乾,就會成為活動現場最吸睛的存在 小貓的糖霜餅,除了可愛,好吃是最基本的條件,捨不得吃的話,還能帶回家當擺設多看一段時間呢!

萬聖節，難免就是要來點應景的點心，最近這幾年流行的，不外乎是巫婆手指，雞母蟲麻吉，眼球果凍。但家有小小孩，看到這些太有氣氛的點心，完成躲得遠遠的，更別說是一口咬下了（笑~） 所以我很喜歡這款南瓜頭的冰盒餅乾，雖然要每個部份分開調色及調味，再一個一個部份組合起來冰硬，才能切片烘烤。但每每切開後看到這個呆萌感十足的笑臉，總覺得心情十分愉快，用南瓜粉調色的效果也極好，小孩更是吃得超開心。